“民以食为天;农业稳,天下稳;农民安,天(tiān)下安”。农(nóng)业乃国之根本,智慧(huì)农业是农业的未来发展方向(xiàng),实现(xiàn)乡村振兴的关(guān)键。
2019年中央一号文件中申明,在“夯实农业(yè)基(jī)础,保障重要农产(chǎn)品有效供给(gěi)”方面,提出加快突破农业(yè)关键核(hé)心(xīn)技(jì)术,培育一批农(nóng)业战略科技创新力(lì)量,推动(dòng)生物种业、重型农机、智慧农业、绿色投入品等领(lǐng)域自主(zhǔ)创新。据了解,智慧(huì)农业出现在一号(hào)文件并非首次,自2017年以来中(zhōng)央(yāng)一号(hào)文件已经连续(xù)三年强(qiáng)调促进智慧农业的发展(zhǎn)。
智慧农业的概念和(hé)特征
近年来,智慧农业无疑是农业领域最受关注的(de)热门关键词,智慧农业(yè)是新兴产业,并没有标准的定义(yì)。一般来说,智慧农(nóng)业就是将物联网技术运用到传统农业中去,运用传感器(qì)和(hé)软件通过(guò)移动平台或者电脑平台(tái)对农业生产进行控制,使传统农业更具有“智慧”。除了精准感知、控制与决(jué)策管理外,从广(guǎng)泛意义上讲,智慧农业(yè)还(hái)包括农(nóng)业电子商务、食品(pǐn)溯源防伪、农业休闲(xián)旅游(yóu)、农业信息服务等(děng)方面的内容。
在5月份的智慧农(nóng)业研讨会(huì)上,三(sān)润集团董事长吕科作(zuò)为企业代表分享(xiǎng)了他对智慧农业的理解(jiě)和认识,吕(lǚ)科(kē)董事长认为(wéi)智慧(huì)农业(yè)至少具备高精准性、高效率性、可追溯性、可复制性四个特点,并以三润集团的为(wéi)例做(zuò)了具体分析。
高(gāo)精准(zhǔn)性
首先在高精准(zhǔn)性(xìng)上,三润集(jí)团做的(de)是(shì)设(shè)施(shī)农业产业化,所(suǒ)有的生产都尽可能的实现了(le)自动化,包括水肥一体,包括温室的自动管理。而且在生产过程中,对所有的环境都进(jìn)行持续不断的监测,而且予以调节,可以让作物在最适宜的环境下进行卓(zhuó)有成效的成长。
高效率(lǜ)性
它最大(dà)的特点就在于,让(ràng)很多低(dī)端(duān)的、重复的、繁杂的、劳(láo)动(dòng)性的、体力性的劳动,从通过智能设(shè)备机械装(zhuāng)备的方式(shì)把它代(dài)替(tì)了。最少的农民可以干更多的事(shì)情,大大的提高了农业的生产效(xiào)率,就是它的高效率。
可追溯
可追溯是什么意(yì)思?就是从种子到它的(de)整个经历了整个(gè)的生长过程,传物流传递的过程,最后(hòu)上到(dào)餐(cān)桌(zhuō)。所有的过程中,一(yī)切都(dōu)是被跟踪的,被记录的(de)。整(zhěng)个的过程中,它所经历的一切,都被存储在大(dà)数据(jù)之中,可以让客户非(fēi)常(cháng)放心地(dì),去(qù)消(xiāo)费自(zì)己所购买的这种农产品;也可(kě)以让搞生产的、搞(gǎo)种植的(de)人,可以有效地通(tōng)过大数据,来分析它(tā)的生产过程(chéng)中出现的(de)规(guī)律(lǜ)性的事。
可复制(zhì)性(xìng)
可复(fù)制性指在(zài)整个(gè)过程中,控制性的因素,比(bǐ)如(rú)说经(jīng)验类的,比如说气候类(lèi)的,还有一(yī)些其他的(de)环境之类的,很多的东西(xī)实际上都已经(jīng)被(bèi)提炼成一系列标准化的参数。然后让他在智慧农业园区的建设(shè)过程(chéng)中,去控(kòng)制,去(qù)衡量我(wǒ)们各个生产(chǎn)指标(biāo)和环境指标,从而(ér)可以最大限度的,让有效(xiào)的生产(chǎn)的技术(shù)和新品种得(dé)到最快(kuài)的扩张和繁衍。
智(zhì)慧农业(yè)的三大典型发展模式
众所周知,农(nóng)业发展面临重重难题,发展智慧农业是破解(jiě)农业(yè)难题的有效途径。但智(zhì)慧农(nóng)业并不(bú)仅仅是指种植农作物,也(yě)包括了农业(yè)设施的研发制造,农产品的流通等方(fāng)面,盘点目前智慧农业的发展模式主要(yào)有以下(xià)几种。
1、生产:园区运(yùn)营模式
园区运营模(mó)式,指企业以经营园区为主的智慧(huì)农业模式。 园(yuán)区运营模式的典(diǎn)型(xíng)案例就是三润集团,三(sān)润集团投入大量(liàng)人力物力进行品种研发,种植技术改进,园区设施优化(huà),创新园区(qū)管理模式,从技术研发到(dào)园区管理,再到农(nóng)产品营销一气哈成,其在智慧农业方面的成功被业界所津津乐道,美其名曰(yuē)“三润(rùn)模式”。
以(yǐ)三润集团旗下(xià)的(de)江苏润易农业科技园为(wéi)例,园区主要(yào)种植的品种就是阳光玫瑰高(gāo)端葡萄和美早车厘子,品种都经过三(sān)润集(jí)团的(de)农业专家根据当地的(de)气候和土质进行改(gǎi)良,并采用(yòng)限根栽培技(jì)术(shù)进行批量栽培。在(zài)园区管理方面三润采取的是(shì)“返(fǎn)租倒包”的模式,通过先进(jìn)栽培(péi)技(jì)术系统培训、科(kē)学管理,驱(qū)动传统农户变身为“职业(yè)农民”,让农村融入智(zhì)慧农业(yè)发(fā)展中,农业实现(xiàn)真正(zhèng)意义上的升级(jí)换代。
2、流通:电(diàn)子商务模式
智慧农业(yè)是(shì)智慧化农业,自然包括(kuò)互联网+农(nóng)业,及农业电(diàn)子商务。我国农业生产绝大部分是在农村进行,而农产品(pǐn)的消费大(dà)部分是被城镇居民消费,用智(zhì)慧化(huà)的解决方案高效打(dǎ)通生产和(hé)消费的(de)流通环节,城镇居民可以合理的价格吃到新(xīn)鲜的(de)农产品,农村的农产品不再因为找不到客户而(ér)腐烂(làn),达到提升社会公共利(lì)益多方共赢的行业(yè)发展格局。
在农产品流(liú)通环节,不得不提的(de)是阿(ā)里(lǐ)巴巴与黑(hēi)龙(lóng)江海伦市合作(zuò)的电(diàn)商扶贫项目。据悉,该项目(mù)落地后(hòu),预计将带动(dòng)当地玉米年销3000万棒,销售额(é)超过(guò)1亿元,通过(guò)产业升级,有望带(dài)动万名农民年(nián)增收超(chāo)过1000万元。优化农产品流(liú)通(tōng)的(de)电(diàn)子商务(wù)也是智慧农业发展(zhǎn)的(de)典型模式之一。
3、设施:科技创新模式
三润集团董(dǒng)事长吕科曾在(zài)农业论坛上说过,农业(yè)发展面临生产周期长和劳动(dòng)力短缺的(de)问(wèn)题,解决(jué)这种问题的关(guān)键也是发展智慧农业(yè)。这里(lǐ)谈到的智慧(huì)农业是指农业设施化和农业装备方面的创新改良,这也是智慧(huì)农业的一种发展模式。这类企业专门研发推广农业设施产品,如温室、农(nóng)业(yè)信息化(huà)解决(jué)方案、智能化农机等等。
受限于土(tǔ)地资源和条件及气候(hòu)影响,农业(yè)生产一(yī)年(nián)可能只能收获(huò)一(yī)茬或(huò)两茬,但是通过(guò)现代农化农业(yè)设施如温(wēn)室,可以通过技术为农业生产创造气(qì)候(hòu)条(tiáo)件,成倍(bèi)放大土地资源,让农业生产工厂化(huà)、自(zì)动化、智能化,农(nóng)业生(shēng)产周期长和劳动力短缺的问(wèn)题便(biàn)迎刃而解。
智慧(huì)农业(yè)8大应用场景
谈及农业,大家往往想(xiǎng)到的是种植业,其实农业(Agriculture)是利用动植物(wù)的生长发育规律,通过人工(gōng)培(péi)育来获得产品的产业。种(zhǒng)植业只是狭义的农(nóng)业,广义农(nóng)业是指包括种(zhǒng)植业、林业、畜牧业(yè)、渔(yú)业、副业(yè)五种产(chǎn)业(yè)形式。包括生(shēng)产粮食作物、经济作物、饲料作(zuò)物和绿(lǜ)肥(féi)等农作物的生产活动(dòng)。智慧农业的8大应用(yòng)场景,这里是就广义(yì)的农业来(lái)谈的。
1、智能化温室
智能化温(wēn)室,通常简称连栋温(wēn)室或者现代温室。它是(shì)设施农业中的高级类型(xíng),拥有综合环境控制系统,利用该系统可以直接调节室内温、光、水、肥、气等诸多因素,可以实现全年高产、稳步精细(xì)蔬菜(cài)、花卉,经济效益好。上(shàng)文提到的三润集团的园区基本都是(shì)采用智能化温室种植的栽培形式。
2、植保(bǎo)无(wú)人机(jī)
植保无人(rén)机不仅仅打农药,而且有数据收集、监(jiān)测等作用。植保无(wú)人机是(shì)用于农林植物保护(hù)作业的无人驾驶飞机,主要是通过(guò)地面遥控或GPS飞(fēi)控(kòng),来实现智慧(huì)农业(yè)喷(pēn)洒(sǎ)药剂作业。无人机植保作业与传统植(zhí)保(bǎo)作(zuò)业相比,具(jù)有精准作业、高效环(huán)保、智能化、操作简(jiǎn)单等特点,为农户节省大(dà)型机械和大量人力的成本(běn)。
3、水肥一体化沙土栽(zāi)培系统
该系统是采用水肥一体化和土培系统结(jié)合的方式,控制整个肥(féi)料和养分。四川省遂宁市船山(shān)区永河现代农业园台(tái)湾特色果蔬基地有(yǒu)20多个番茄大棚(péng),统一使用水肥一(yī)体化沙土栽培系统,分别培育(yù)出了黑王子、粉(fěn)樱丽、红罗曼等十余种不同颜(yán)色的番茄。
4、工厂化(huà)育苗
工厂化育苗是以先(xiān)进的育苗设施和(hé)设备装备种苗生产车(chē)间,将现代(dài)生(shēng)物(wù)技术,环境调控技术,施肥灌溉技(jì)术(shù),信息管(guǎn)理技(jì)术(shù)贯穿种苗(miáo)生产过程,以(yǐ)现代化(huà)、企业(yè)化的(de)模式组织种苗生(shēng)产和经营,从而实现种苗的规(guī)模化(huà)生(shēng)产。
5、LED生态种植柜
该项目(mù)LED灯、水培技术的结(jié)合体(tǐ)。目前,该系列产品支持50多类蔬菜栽培。同时,客(kè)户运营(yíng)可(kě)通过酒店、高(gāo)档(dàng)餐厅、大型超市、品牌生鲜门店(diàn)以及线上等(děng)多渠道进行蔬(shū)菜分销,另外由于基(jī)地型LED生态(tài)种植柜(基地(dì)型植物工厂)兼具(jù)观赏(shǎng)性(xìng),也可以用于亲子教育。
6、智能配肥机(jī)
各(gè)类依托测土配方(fāng)施肥的“互联网+终端智能(néng)配(pèi)肥”模式正在全国掀起一场颠覆性的肥(féi)业革(gé)命。有专家预测,几(jǐ)年后,“终端智能(néng)配肥”将取代现(xiàn)有肥料生产及经营模式,与发达国家同(tóng)步。
“互(hù)联网(wǎng)+智能配肥(féi)”的最大优势在(zài)于(yú)通过测土实现(xiàn)精准施肥(féi),提(tí)高(gāo)肥料利用率,减少(shǎo)农(nóng)民投入,顺应了化(huà)肥“零增长”的国家大势。
7、智能孵化机
鸡蛋(dàn)被放进(孵化(huà)机)之后,机器会自动控温、自动控湿、自动翻蛋、自动控风,21天后,小鸡便陆续出壳。有人算了一笔账,用智(zhì)能孵化机(jī),既可以提(tí)高(gāo)孵化率(lǜ)和鸡(jī)苗合(hé)格(gé)率,又可以节省人(rén)力成本(běn)。以前通(tōng)过人(rén)工来孵化,一套设备至少需(xū)要(yào)一个人长时间盯着鸡蛋,整个孵化间至少需要32个人,而与现在的2人(rén)相比,节约了(le)不少(shǎo)人力成本。
8、智(zhì)能养(yǎng)殖场
网易丁(dīng)磊养(yǎng)猪的事情想必大家都知晓,当(dāng)时(shí)曾多次登上热搜(sōu),成为互联网(wǎng)圈及社会热点事件。丁磊搞互联网的(de)要养猪肯定也是会结合现代化的信息技术(shù),他(tā)的养(yǎng)猪场堪称(chēng)是智能养猪场。其实,对于一般养殖户来说(shuō)没有那么(me)强(qiáng)互联网运营能力,监控系统(tǒng)、大(dà)数据(jù)系统、自动化(huà)系统、物(wù)联网系统才是他们(men)最(zuì)需(xū)要的(de)。
智(zhì)慧农业的(de)未来发展空间(jiān)
根据(jù)某研究(jiū)院预测数据,到2020年,中国智慧农业的(de)潜在(zài)市场规模有望由2015年的(de)137亿美(měi)元增长至(zhì)268亿美元,年复合增长率(lǜ)达14.3%。国家也提出了未来五六(liù)年智(zhì)慧农(nóng)业发展的愿(yuàn)景(jǐng),从技(jì)术(shù)攻关(2019),到产品研发(2020),再到集成应用(2021),引领农业(2022),直到培育产业(yè)(2025)。但据专家表示:智慧农业的(de)成熟和蓬(péng)勃发(fā)展还需要(yào)20~25年的时(shí)间,所(suǒ)以推进智慧(huì)农(nóng)业是(shì)一项长(zhǎng)期性的工(gōng)程(chéng)。
智慧农业无疑是(shì)市(shì)场未来的一块大蛋糕,除(chú)了三润(rùn)集团这(zhè)样的科班出身的农业(yè)企业之外(wài)各路巨头也纷(fēn)纷(fēn)布局来(lái)分一杯羹。目(mù)前(qián),阿里、腾讯、京东、百度等巨头都已在(zài)智慧农业方面有所布(bù)局,互联网巨头主要是发挥自身技术、品(pǐn)牌(pái)、大(dà)数据等优势,商业模式在于提供技(jì)术输出、解决方案、销售分成(chéng)等(děng)方面。那么(me),谁(shuí)将是智慧农业未来(lái)的大赢家?我们(men)拭目以待。