受新冠状病毒肺炎影响，线（xiàn）上买（mǎi）菜、购物成（chéng）为了“家里蹲”的居民们的（de）首（shǒu）选。家乐福（fú）、永辉（huī）超市、盒马鲜生（shēng）等纷纷卯（mǎo）足劲（jìn）调度保供。

蔬果卫生用品等线上销量激增

上游新闻（wén）·重庆商（shāng）报记者走访（fǎng）市场发现，传统线下超市人流量远不如平日，消费者都做好了防（fáng）护措（cuò）施。

家乐福重庆贵（guì）州区（qū）总经理（lǐ）王艳萍称，自疫情（qíng）发（fā）生以来，为（wéi）给客（kè）户们（men）提供一个安全（quán）的购物场（chǎng）所（suǒ），超市也进行了全面的消毒工作，我们做到每天2次的全面的（de）消杀，包括扶（fú）梯、购（gòu）物（wù）篮、收银线（xiàn）做到每（měi）2小时的（de）消杀，除（chú）此之外，我们的员工（gōng）、促（cù）销员都要求佩（pèi）戴口罩上（shàng）岗（gǎng），顾客也要求（qiú）佩（pèi）戴口罩并测体温以后进店（diàn）购物。

同时，准备了充足的民生单品以保证（zhèng）市民的需求，现（xiàn）在大米近240吨，方便面近3400箱，食用油（yóu）近34000桶，水5000箱，能够满足（zú）广大市民（mín）的基本需求。此外，在个人防疫方面，超市（shì）也为市民提供品类丰富的洗手液及衣物除菌液等（děng）消毒产品（pǐn）。

“受‘新冠’影响，消费者（zhě）采（cǎi）购呈现新变化。”王艳萍称，从大年初一起，消费者采购明显增加。但不同于往年，消费（fèi）者更（gèng）多选择线上下单，较平日订单增2倍以上。截至目前，累计销售蔬菜近300吨，累计销（xiāo）售猪肉近25吨。其中，线上销售（shòu）增长显著，占营业额约（yuē）10%，仅蔬菜一项同比（bǐ）增长2倍以上。

“家附近原（yuán）本有一个永（yǒng）辉（huī）、谊品生鲜，但实在不想（xiǎng）进去，怕（pà）人（rén）群感染。”家（jiā）住南岸（àn）区的张先生说，于是（shì）下（xià）了好几（jǐ）个APP卖菜。

“苏宁（níng）易购增长（zhǎng）85%。”苏宁相关人士也表示（shì），其中大部分订单都是蔬（shū）菜，肉禽、消毒液（yè）等用品。仅消毒液同比增加了387倍。

“我今年春节，几乎都是在冷库里（lǐ）度过的，平（píng）均每天13个小时（shí）泡（pào）在（zài）蔬菜冷库（kù）里。”重庆盒马加工中心（xīn）的唐双（shuāng）也称，今（jīn）年线上订单“爆表”。他说（shuō），往年（nián）春节期间，每天大概也就1万-2万份。今年（nián）每天下午3点（diǎn）到（dào）凌晨2点（diǎn），要处理10万份左右的生鲜订单量。“特别是（shì）蔬菜，10万订单（dān）中有7成都是蔬菜（cài）。”

唐双（shuāng）说（shuō），由于订（dìng）单“暴增”，导致（zhì）当前人员（yuán）和运力都较为紧（jǐn）张。

住在（zài）南（nán）坪的赵女士则称（chēng），“在线上抢菜太（tài）难了，我还是每天早起去超市买菜，菜品品质很好，关键是每天（tiān）都保证及时提货。”

各（gè）大商（shāng）超争相（xiàng）抢（qiǎng）滩线上市场

针对抗“疫”期间，大（dà）多消费者“家里蹲”的情况，苏宁、家乐福、盒马鲜生等也纷纷把握（wò）进货节（jiē）奏，提前布局物流，全（quán）力拼抢线上市场（chǎng）。

家乐（lè）福重庆贵州区总（zǒng）经理（lǐ）王艳萍称（chēng），家乐福作为苏宁（níng）1小时场景（jǐng）生活圈成员，在疫情期间，为方（fāng）便顾客（kè）采购（gòu），减少出（chū）门购物，顾客者可以通过家乐福网（wǎng）上商城、微（wēi）信小程序、以及新上线（xiàn）的苏宁易购平台（tái）、美团（tuán）、饿了（le）么第三方的（de）购物平台，多渠（qú）道的购（gòu）物，为顾客提（tí）供（gòng）省时、省心、安全的购物选择。

按苏宁易购（gòu）1月22日公告显示，目前（qián）已对全站上千（qiān）款健（jiàn）康商品进行全（quán）面（miàn）梳理，并下（xià）发（fā）通知，苏宁自营口罩（zhào）、消毒液（yè）、洗手液、空气净化器、新风机、消毒（dú）柜、UV紫外（wài）线消毒（dú）灯（dēng）等健康商品，决（jué）不允许（xǔ）涨价。目前苏宁易购货（huò）源充足，开（kāi）设了健康商品（pǐn）专区，全面享受（shòu）正在开展的百亿补（bǔ）贴（tiē）活动（dòng）。

永辉超（chāo）市也同样（yàng）利用APP，推线上下单买菜（cài）等（děng），还能送货上门。针对近（jìn）期新型（xíng）冠状病毒感（gǎn）染的肺炎舆情永辉超市做出（chū）承（chéng）诺称，蔬菜、口罩（zhào）、消毒液、洗（xǐ）手液等生活物资均不涨价（jià）。重（chóng）庆（qìng）永辉相关工作人员透露（lù），我们（men）正积极做好物资调配和商（shāng）品保供工作，目（mù）前绿叶（yè）蔬菜（cài）、肉（ròu）类（lèi）、方便面等都（dōu）有货。永辉物流（liú）也将（jiāng）持续加班加点给（gěi）各门店配送民（mín）生商品。

盒马的（de）配送（sòng）方式也较（jiào）以往有所不（bú）同，配送员（yuán）配送时都（dōu）会佩戴口（kǒu）罩，进出都要消毒，以非接触方式（shì）配（pèi）送，一般是放在（zài）门（mén）口，告诉顾客来拿。