走（zǒu）进温室大棚，草莓的香（xiāng）气（qì）立刻扑（pū）面而来。只看见一颗颗草莓吊（diào）挂在半空中的架子（zǐ）上，颗粒饱（bǎo）满，颜色鲜美。与平时所（suǒ）见的不同，近日，记者在位于北京市海（hǎi）淀区西（xī）北旺镇（zhèn）的百旺农业种植园看到草（cǎo）莓种植从地上搬到了半空中，显得更加干净了。

“这是我们引进的高架（jià）无土栽培模式。” 百旺农业种植园总经理（lǐ）刘文喜指着草莓温室大棚说道（dào），“从（cóng）2018年与北京市海淀区农业科学研究所（suǒ）合作，开（kāi）始试验（yàn）高架（jià）无（wú）土栽培，我（wǒ）们发现这（zhè）种（zhǒng）栽培（péi）模式管理（lǐ）方（fāng）便高效，生产出来的草莓品质提高了，产量也增加了。”

无土化栽培 高效增（zēng）产

每到冬季，北京草莓陆（lù）续成熟上市，深受市（shì）民喜（xǐ）爱（ài）。据了解，2020年京郊草莓（méi）生产面积共约7104亩，生产的（de）品种主要是红（hóng）颜（yán）。草莓种植一般采用土壤栽培模式（shì），百旺农业种植园为（wéi）何要采用高架无土栽培（péi），将草莓移到半（bàn）空中（zhōng）栽种（zhǒng）呢？

“好处可多了！”北京（jīng）市海淀区农业科（kē）学研（yán）究所所长郑禾说道，草莓（méi）很怕土传（chuán）病害，一（yī）片（piàn）土地多（duō）年种植草莓后，很容易发生土（tǔ）传（chuán）病害和（hé）土壤连作障碍，影响草莓的产量（liàng）和质量。而应用在百旺农业种植（zhí）园的高（gāo）架无土栽培模式，一方（fāng）面很好的避免（miǎn）了病害障（zhàng）碍等问题，另（lìng）一方面可以（yǐ）大大提高设施空间利用（yòng）率，还具备省水、省肥、省（shěng）工等优（yōu）势。

“生长季延长（zhǎng）了，产量也就上去了。” 刘（liú）文喜介（jiè）绍到（dào），土壤栽培草莓（méi）一年（nián）能够（gòu）生产3-4茬（chá），而利（lì）用高架无（wú）土栽培模式解决（jué）草莓种植痛点问题后，一（yī）年能生产6-7茬，产量稳（wěn）定在每亩7000斤左右，比土壤栽培（péi）高出（chū）1000-2000斤（jīn），亩增（zēng）收20000-30000元。

在人工（gōng）投入方面，据园区统计，应用高架无土栽（zāi）培模式（shì）后，一个人工能够管理约两个大棚，每个大棚又可以节省日常（cháng）维护（hù）时间约1.5小（xiǎo）时（shí），即可（kě）节省33%的人工。另外，半（bàn）空高架的栽种技术（shù）还能大大降低草莓种植者的（de）劳动（dòng）强（qiáng）度，种植者从地里站起来（lái）了（le），再也不（bú）用（yòng）长时（shí）间（jiān）弯（wān）腰蹲在（zài）地上干（gàn）活。

“每到节假日，园区都（dōu）是（shì）前来采摘（zhāi）草（cǎo）莓的游客。”百旺农业种植园工（gōng）作人员安然介（jiè）绍（shào），目前，采（cǎi）用高架（jià）无土栽培产出的草莓果实（shí）表面洁净、外形美观，方便了（le）游（yóu）客们的观光采摘，增强（qiáng）了（le）采摘体验感，更能体现出都市休（xiū）闲（xián）农业的（de）特点。

农业种植工作人员正（zhèng）在给草（cǎo）莓疏花

科学化（huà）管护 安全提质

“我们的草莓是（shì）拿过全国金奖的（de）。”刘文（wén）喜从高架上摘下（xià）一颗草莓满是高兴地说道（dào），“相比一般种植的（de）草莓，我们的（de）草（cǎo）莓单果重（chóng）平均45克，果（guǒ）型好，均（jun1）匀度高，甜度值能达到13-16%。产品还（hái）通过了283项全检，草莓（méi）的品质（zhì）和安全是有保障的。”

为（wéi）什么百旺农业种（zhǒng）植园种植的草（cǎo）莓品质（zhì）优良？刘文喜有（yǒu）着自（zì）己一套特色的管护方法。

首先在育苗上采取低温蓄冷育苗（miáo）的方法，冷（lěng）凉气温（wēn）环境下培育的草莓苗，比在平原地区的（de）生命力（lì）更加顽强。更容（róng）易达到草莓进行花（huā）芽分化所需的蓄（xù）冷量，从而促进草莓花芽提前分化，产出果（guǒ）实提早上市。

其次利用（yòng）水肥一体化技术，将肥（féi）料溶液以（yǐ）较小的流（liú）量均匀、准确地直接输送（sòng）到作物根部。根据草莓生长的需求，把水和养（yǎng）分定量、定时地直接供给作物（wù），达到精（jīng）准施肥的目的

针对草莓植株生长、长势不一致的难题，园（yuán）区采用轴流风（fēng）机（jī）均温系（xì）统，结合基质（zhì）加（jiā）温、喷雾降温，有（yǒu）效地（dì）控（kòng）制（zhì）温（wēn）室内（nèi）环境温度（dù），温度恒定（dìng）在13-18℃之间。据介绍，保持温室内各（gè）个位置的温度和二氧化碳浓度，能够提（tí）升温度资源利用率，降低（dī）草（cǎo）莓（méi）植株（zhū）病虫害发生率，特别是（shì）在草莓授粉期（qī）间（jiān），可以显（xiǎn）著提升授（shòu）粉率、座果（guǒ）率，提高果实品（pǐn）质（zhì）。

草莓“娇贵”，病（bìng）虫（chóng）害（hài）防治是重点。园区采用天敌防（fáng）控的方法，通过投放（fàng）天（tiān）敌昆（kūn）虫（chóng）瓢虫（chóng）等防治害虫（chóng），草莓生长更（gèng）加（jiā）绿色安全。

“你们可以扫一扫这个二维（wéi）码。”刘文喜（xǐ）拿起草莓边上的一个小纸牌（pái）说道，“我们的（de）管护流程是可以被看见的，二维码的内容就是展示出生产的全程。每（měi）颗草莓出（chū）场（chǎng）都会配有二维码和合格证，只有‘两证（zhèng）’齐全（quán），才能（néng）进入流通。”

智能（néng）化管理（lǐ） 精准产出

“它能清晰捕捉（zhuō）生产（chǎn）画面，一点点（diǎn）建模。”园区（qū）技术人员指了指大棚（péng）里面（miàn）的摄像头介绍。去年4月，作为现代（dài）农业示范园区，百旺农业（yè）种植园建成了北京（jīng）市首个5G高架无土栽培草莓智（zhì）能温室。

据了解，5G高架无土（tǔ）栽培草莓（méi）智能（néng）温室（shì）是将农业物联网、多参数一（yī）体化传（chuán）感器、水肥一体化（huà）、图像识别、人工智能等现代信息技术和（hé）高架无土栽培草（cǎo）莓生产进行深度融合，实现（xiàn）高（gāo）架无（wú）土栽培草莓生（shēng）产全（quán）过程信息（xī）感知、精准管理和（hé）智能控制。

刘文喜介绍，利用5G温室智能控（kòng）制系统对草（cǎo）莓（méi）生长的温度、湿度、光照、营养液（yè）浓（nóng）度等生长指标实时监测，可以对（duì）草莓生长（zhǎng）进（jìn）行更加精确的定量管（guǎn）理，为草莓植株营造（zào）出（chū）最佳（jiā）生长环境。同时，通（tōng）过将采（cǎi）集到（dào）的实际（jì）环境指标进行（háng）智能（néng）化分析（xī），能够最终作出最合理、最经济、最高效率的实施与决（jué）策，效地提升了园区综（zōng）合（hé）管（guǎn）理水平和草莓生产智能化。

园（yuán）区（qū）还（hái）可（kě）以根据大数据进行针对性的种植，市民也可通过手机APP，了解草莓品种和生长指标，选取自己喜欢（huān）的“定制”草（cǎo）莓。

“通收集生产指标而形成的大数据平台和‘区块链’，能够告诉种植户定点定量生产（chǎn），形成一（yī）套简洁、高效（xiào）可复制（zhì）的体系化生产模式。”

郑禾（hé）介绍，海淀农业（yè）的发展将（jiāng）突出科技创新，按照打（dǎ）造高质（zhì）量（liàng）“农业（yè）中关村（cūn）”的要（yào）求，发（fā）展智（zhì）慧农业、数（shù）字（zì）农业，加快实现农业（yè）现代化（huà），这也是未来都市农业发（fā）展的方（fāng）向（xiàng）。